俄羅斯肉類產(chǎn)量將持續(xù)增長
信息分析公司總經(jīng)理薩夫基娜于 “農(nóng)業(yè)投資者” 會議 “俄羅斯農(nóng)業(yè)控股公司 —2024” 上披露的一項數(shù)據(jù)稱,今年前10個月,肉類產(chǎn)量較去年同期提升了 4%,。農(nóng)業(yè)企業(yè)共生產(chǎn)出 820 萬噸豬肉、禽肉、羊肉以及牛肉。薩夫基娜著重指出,“主要的肉類生產(chǎn)地區(qū)為中央聯(lián)邦區(qū),該地區(qū)的產(chǎn)量增幅更為突出”。在肉類生產(chǎn)的構(gòu)成中,禽肉占比約 50%,豬肉約 43%,牛肉約 7%。依據(jù)信息分析公司的預測,直至年底,禽肉產(chǎn)量有望增長 3%,而在過去四年里,俄羅斯的禽肉產(chǎn)量增長幅度已超 8%。薩夫基娜進一步補充說明,預計本年度的禽肉產(chǎn)量將達 490 萬噸屠宰重量,然而俄羅斯市場的容納量僅為 480 萬噸。她還稱,“火雞是禽肉產(chǎn)量增長的關鍵推動因素”。


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